ゴボウと鶏もも肉の煮物
| 材料 | 個数 | 下ごしらえ |
|---|---|---|
| ゴボウ | 2本 | 乱切りして酢水につける |
| ニンジン | 1本 | 乱切り |
| 鶏肉 | 100ｇ | 一口大に切る おろしたショウガをまぶしてお酒をふりかける |
| 調味料A | 量 |
|---|---|
| だし醤油 | 大さじ2 |
| 水 | 150ml |
| 調味料B | 量 |
|---|---|
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 開始何分 | タイムテーブル |
|---|---|
| 0分 | ゴボウを入れて、落としぶたをして中火煮る |
| 5分 | ニンジンを入れて煮る |
| 10分 | 鶏肉を入れて煮る |
| 15分 | 砂糖を加えて炒り煮にする |
| 20分 | 完成 |
| 材料 | 個数 | 下ごしらえ |
|---|---|---|
| ゴボウ | 2本 | 乱切りして酢水につける |
| ニンジン | 1本 | 乱切り |
| 鶏肉 | 100ｇ | 一口大に切る おろしたショウガをまぶしてお酒をふりかける |
| 調味料A | 量 |
|---|---|
| だし醤油 | 大さじ2 |
| 水 | 150ml |
| 調味料B | 量 |
|---|---|
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 開始何分 | タイムテーブル |
|---|---|
| 0分 | ゴボウを入れて、落としぶたをして中火煮る |
| 5分 | ニンジンを入れて煮る |
| 10分 | 鶏肉を入れて煮る |
| 15分 | 砂糖を加えて炒り煮にする |
| 20分 | 完成 |