レシピ

麺類万能タレ

http://cookpad.com/mykitchen/recipe/277668/:Title 我が家の胡麻味噌肉だれ♪by tamtam3 胡麻の香りと甘い味噌だれがひき肉と合いとてもおいしいです。麺類の上にのせたり、おにぎりに混ぜたり、使いみちは色々♪ 材料 分量 ひき肉 300g 白すり胡麻 大匙…

伝説の「鳥はむ」

料理板@2ちゃんねる 鳥はむの館http://toriham.at.infoseek.co.jp/:Titleこれで、いつも上手に料理できず、もてあましている、 鶏の胸肉が上手に料理できるかも。鳥はむの作り方(失敗無し編) 材料 鳥胸肉 2〜3枚 皮は好みで取っても取らなくても良い 塩 …

ゴボウと鶏もも肉の煮物

材料 個数 下ごしらえ ゴボウ 2本 乱切りして酢水につける ニンジン 1本 乱切り 鶏肉 100g 一口大に切る おろしたショウガをまぶしてお酒をふりかける 調味料A 量 だし醤油 大さじ2 水 150ml 調味料B 量 砂糖 小さじ1 開始何分 タイムテーブル 0分 ゴボウを…

タコ飯

卵白で揉むとやわらかくなる。 ザーサイを加えて、炊飯器で炊く。

モロヘイヤのおひたし

モロヘイヤを湯がいて、マヨネーズをつけて食べるだけ。コツ 色が変わる前に湯から挙げる 茎の部分を切って、先に入れる